In Burkina Faso, il Cric e Yelemani stanno avviando il progetto
“Imparando la sovranità alimentare: percorsi di educazione nelle scuole per contribuire al recupero del sapere contadino e dell'identità alimentare nel Comune di Loumbila“
Cric e Yelemani sono da sempre impegnate nella promozione della sovranità alimentare mettendo al centro la responsabilizzazione e la consapevolezza dei consumatori per dimostrare che le pratiche agroecologiche liberano le contadine e i contadini dal circolo vizioso della dipendenza, favorendo un’economia locale a beneficio di tutti gli anelli della filiera alimentare. Questa volta partiamo dalle scuole. Ricerca sulle abitudini alimentari delle famiglie coinvolte, orti scolastici gestiti e curati dalle bambine e dai bambini delle scuole elementari, percorsi in classe di formazione/informazione sulle tematiche legate alla sovranità alimentare, formazione delle cuoche responsabili delle mense scolastiche, giornate di promozione della sovranità alimentare sono le attività principali che realizzeremo.
A suivre!
in italiano in francese